黑森林蛋糕的做法
GertrudeGre16928浏览

黑森林蛋糕

朋友的儿子生日,让我给做个蛋糕。开头我是没勇气接的,因为我现在已经沦落到烤戚风蛋糕都塌的地步了。 后来转念一想,有奶油盖上去巧克力碎铺上去,怎么塌的蛋糕底也看不

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 戚风蛋糕

    适量
  • 辅料:
  • 淡奶油

    350g
  • 巧克力

    100g
  • 装饰用水果

    100g
  • 砂糖

    20g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备可可戚风蛋糕2片。若无烤箱可用电饭煲做。

step2

2.苦甜巧克力

step3

3.将巧克力隔热水融化成液体状。

step4

4.放置一旁晾凉至变硬,再用勺子或刀子刮出巧克力碎。

step5

5.淡奶油加入砂糖打成略稠的奶油糊。

step6

6.铺好一片蛋糕,抹上一层奶油。

step7

7.再铺上另一片蛋糕。

step8

8.全身抹上奶油。

step9

9.将刮出的巧克力碎沾到奶油上,放水果点缀即成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:GertrudeGre 上传,更新时间: 2013-01-08

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