炸鸡腿的做法
MandyJ1719385浏览

炸鸡腿

老公说是牙痛,早上只吃了稀饭,中午也是,没有胃口,下午一点多问我有鸡腿吃吗?没有,我说去KFC买个给他吃,老公说不要,那我说炸你吃吧!老公从不主动说要吃什么的,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    6个
  • 辅料:
  • 面包糠

    200g
  • 炸鸡腿粉

    50g
  • 面粉

    50g
  • 鸡蛋

    1个
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材:小鸡腿六个

step2

2.给鸡腿划刀,能够入味

step3

3.划刀好的鸡腿,装入容器

step4

4.放入盐、料酒、淀粉、生抽、老抽等,用筷子搅拌均匀

step5

5.已搅拌均匀,放入姜,再用包鲜膜包好,放入冰箱,

step6

6.一个鸡蛋三勺面粉,两勺炸鸡腿粉。根据食材准备

step7

7.调制好的炸鸡腿糊

step8

8.腌制好的鸡腿裹上一层炸鸡腿糊,再裹上一层面包糠

step9

9.油先烧到筷子放下去会有小泡泡即可,再放入已裹好的鸡腿

step10

10.中小火煎表面发黄后,捞出装盘。

step11

11.照片拍的有点小模糊

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小贴士  

©本菜谱的做法由 MandyJ17 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08