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炸鸡腿的做法

MandyJ1719385浏览

炸鸡腿

老公说是牙痛，早上只吃了稀饭，中午也是，没有胃口，下午一点多问我有鸡腿吃吗？没有，我说去KFC买个给他吃，老公说不要，那我说炸你吃吧！老公从不主动说要吃什么的，

1.准备食材：小鸡腿六个

2.给鸡腿划刀，能够入味

3.划刀好的鸡腿，装入容器

4.放入盐、料酒、淀粉、生抽、老抽等，用筷子搅拌均匀

5.已搅拌均匀，放入姜，再用包鲜膜包好，放入冰箱，

6.一个鸡蛋三勺面粉，两勺炸鸡腿粉。根据食材准备

7.调制好的炸鸡腿糊

8.腌制好的鸡腿裹上一层炸鸡腿糊，再裹上一层面包糠

9.油先烧到筷子放下去会有小泡泡即可，再放入已裹好的鸡腿

10.中小火煎表面发黄后，捞出装盘。

11.照片拍的有点小模糊