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家常炒茄子的做法

家常炒茄子的做法
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家常炒茄子

家常炒茄子普普通通的下酒菜，茄子有降低高血脂，高血压功效，老年人和高血脂、高血压的人可经常吃。 另外茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    15g

  • 葱

    10g

  • 蒜

    8g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子去皮，切条

step2

2.葱切丝，蒜切蓉

step3

3.锅内放油

step4

4.放入葱

step5

5.出香味后，放入茄子

step6

6.炒至微微变软，放入酱油，盐

step7

7.炒至完全变软，出锅

step8

8.撒上蒜蓉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sfpu7762 上传,更新时间: 2013-01-08
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