超级热狗的做法
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超级热狗

应该每个去过宜家的朋友都吃过宜家的热狗和圆筒冰淇淋吧,反正我每次去都是必吃的。吃完还带一包脆皮肠回家。回家后做点热狗面包,夹点酸黄瓜,肉松,花生酱把它变身成为超

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    250g
  • 酵母

    5g
  • 163g
  • 4g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    10g
  • 白糖

    13g

操作步骤 反馈

step1

1.所有材料全部混合。

step2

2.揉至扩展阶段。

step3

3.在温暖处发酵至两倍大。

step4

4.排气,分割成六等份。松弛30分钟。

step5

5.将面团擀开,翻面,压薄底边。如图

step6

6.卷起。

step7

7.捏紧封口。

step8

8.排入烤盘,进行二次发酵。

step9

9.发酵至两倍大。入烤箱烘烤。

step10

10.将脆皮肠在平底锅上加热一下。

step11

11.酸黄瓜切丁。

step12

12.面包切开,上抹上花生酱,不喜欢的可以不抹。

step13

13.夹上脆皮肠。

step14

14.放上酸黄瓜,肉松。

step15

15.挤上沙拉酱,配一杯牛奶,开吃吧!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ElmaTheriau 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08