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炸洋葱圈——美国美食的做法

炸洋葱圈——美国美食的做法
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炸洋葱圈——美国美食

洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 洋葱

    100g

  • 辅料：

  • 油

    250g

  • 盐

    半勺

  • 胡椒粉

    半勺

  • 小麦面粉

    2大勺

  • 面包糠

    2大勺

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.洋葱剥掉干皮，洗干净

step2

2.切成半公分左右厚的片

step3

3.把洋葱圈一个个剥开

step4

4.用半勺盐，半勺胡椒粉拌匀腌上

step5

5.准备2大勺放在盘子里

step6

6.准备2大勺面包糠放在盘子里

step7

7.取1个鸡蛋打在小盆里

step8

8.鸡蛋用筷子打成蛋液

step9

9.腌好的洋葱圈在面粉里粘满面粉

step10

10.粘了面粉的洋葱圈在蛋液里拖一下，粘满蛋液

step11

11.拖过蛋液的洋葱圈在面包糠里粘满面包糠

step12

12.洋葱圈全部粘满面包糠

step13

13.锅里热油，大火炸至金黄色

step14

14.炸好的洋葱圈淋上番茄沙司就可以享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lwbi8233 上传,更新时间: 2013-01-08
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