海鲜焗饭的做法
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海鲜焗饭

超级简单的海鲜焗饭,家里有吃不完的米饭也可用来做焗饭,主料可以自己随意搭配,不用去西餐厅在家也能做出美味焗饭,还等什么,大家快来试试吧~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海虾

    200g
  • 鱿鱼

    300g
  • 辅料:
  • 小番茄

    30g
  • 香菇

    50g
  • 10g
  • 马苏里拉奶酪

    200g
  • 黄油

    20g
  • 少许
  • 全脂牛奶粉

    60g
  • 淡奶油

    20g
  • 黑胡椒

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.虾去壳,挑去虾线,鱿鱼切花刀,改成小片将这些材料一起用滚水汆烫后立刻捞出沥干水分。

step2

2.煮好的米饭放在容器内备用,八分满即可。

step3

3.蒜拍碎切末,香菇切小备用,锅中放黄油,溶化后下蒜瓣爆香,下香菇略翻炒,加入大虾,鱿鱼一起炒匀,加少许盐调味,加入牛奶和淡奶油,略煮,到汤汁收浓时,加入黑胡椒碎拌匀关火,将煮熟的海鲜汁盖在米饭上面。(这个步骤我忘记拍照了,请童鞋们谅解,嘿嘿~)

step4

4.在米饭上面放上切碎的小番茄。

step5

5.在放上一层马路里拉,均匀的铺在最上面。

step6

6.烤箱提前预热好,中层200度,将烤盘放入烤箱中焗烤15-18分钟左右。看奶酪表面焦黄即可。

step7

7.新鲜出炉的海鲜焗饭~O(∩_∩)O哈哈~

step8

8.超级好吃哦~喜欢马苏的童鞋们快来试试吧~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zqmk7467 上传,更新时间: 2013-01-08

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