培根芝士吐司的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.面粉里加入除了黄油以外的其他辅料 揉团 和面的时候可以对折起来左右摔 这样有利于出膜

2.使用后油法 揉到扩展阶段 加入黄油 继续摔到完全阶段

3.开始发酵

4.利用这会空挡 我们拿出6片培根解冻

5.将面团擀成长方形 宽10CM差不多 平行铺上两片培根 撒上芝士

6.将3个分好的面团卷好后放入土司盒 进行2次发酵

7.泡沫箱保温效果好 特别是冬天的时候 2发半个小时

8.发酵好进炉咯··170度 30分钟

9.烤好后直接脱模

10.内部··看着还是挺好食欲的呀··