韩式萝卜条的做法
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韩式萝卜条

秋天到了,萝卜,白菜,土豆开始大量上市了,也是东北开始制作咸菜的季节了。 正好家里有韩国辣酱,就做了这道脆脆的,辣辣的,爽口的下饭小菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 萝卜

    1个
  • 苹果

    1个
  • 大蒜

    100g
  • 辅料:
  • 韩国辣酱

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.萝卜,韩国辣酱,苹果梨,大蒜准备好 最好用大白萝卜,家里没有只好用这个了,做好之后发现这个不如白萝卜口感好。

step2

2.萝卜去皮,切成筷子粗细的条,用盐腌一下,杀一下水份,腌个一个小时

step3

3.苹果梨去皮切成茉,蒜切成茉,葱也切成茉,也可以放姜,家里人不喜欢姜的味道就没放。

step4

4.萝卜条腌好后,挤去多余的水份,将切好的梨茉,蒜茉,葱茉全倒入萝卜条中

step5

5.最后加入韩国辣酱和味精拌匀

step6

6.放到冰箱里冷藏24小时后,开吃,味道就很好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:55eff0822 上传,更新时间: 2013-01-08

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