【原创首发】小康酱炖排骨的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.小排洗净剁段。

2.准备小康酱。

3.排骨先放在烧开水的锅内淖水1分钟后捞出用热水洗净。

4.锅置火上加入色拉油，随即放入白糖，小火并不停的搅动熬化。

5.待糖已熬化时加入排骨翻炒上色。再加上生抽、料酒、盐、小康酱翻匀，并加入适量的水大火烧开后转中小火炖煮。

6.大约炖40多分钟肉烂时，大火收汁即可出锅。