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花生碎小蛋糕的做法

花生碎小蛋糕的做法
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花生碎小蛋糕

在浪费40个鸡蛋后，8寸戚风再不敢做了，改做小蛋糕了，哈哈。。大家不 要笑我呀。这个小蛋糕，做出来感觉不错，简单。似乎找到点信心，晚上戚风，再来呀，加油。我做的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 油

    25g

  • 鸡蛋

    3个

  • 低粉

    100g

  • 花生米

    30g
  • 辅料：

  • 牛奶

    60ml

  • 糖

    30g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.取3个蛋白

step2

2.30g白糖分三次加入蛋白中

step3

3.打至湿性打发

step4

4.100g低粉过筛

step5

5.加入牛奶60g

step6

6.把蛋黄，面粉、油、牛奶调成面糊

step7

7.花生米用料理机打碎

step8

8.将蛋白加入到面糊中

step9

9.加入花生碎

step10

10.搅拌匀

step11

11.搅拌匀

step12

12.倒入模具中

step13

13.150度10分钟，170度15分钟，中层，上下火

step14

14.脱模

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KentXOF 上传,更新时间: 2013-01-08
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