紫薯曲奇的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.黄油切成小块，室温软化。

2.加入糖粉。

3.用刮刀按压几下，使糖粉和黄油融合。

4.用电动打蛋器打发至黄油颜色发白体积变大的状态 。

5.加入蛋液，搅打均匀。分2-3次加入炼乳，搅打均匀。

6.在黄油糊中加入过筛的低粉和紫薯粉。

7.用刮刀拌匀后装入裱花袋中。

8.用小号5齿裱花嘴，挤在铺有油纸的烤盘上。 放入预热好的烤箱，170℃，8-10分钟。