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炝炒莴笋片的做法

炝炒莴笋片的做法
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炝炒莴笋片

莴笋含有碳水化合物,蛋白质,膳食纤维.莴笋味美鲜口,口感即脆又新鲜.不仅可以凉拌,也可热炒.为饭桌上的一道佳肴 炝炒莴笋片.也是一道很美味的下饭菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋竿

    2根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 花椒粒

    适量

  • 味精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好去皮的莴笋竿

step2

2.把莴笋竿切片

step3

3.准备好干辣椒花椒和大蒜

step4

4.干辣椒切段,大蒜切粒

step5

5.锅里烧水

step6

6.水开后下入莴笋片焯水

step7

7.把焯好水的莴笋片捞出沥干水分

step8

8.锅里放油,

step9

9.油热后下入干辣椒,花椒和蒜粒爆香

step10

10.下入莴笋片

step11

11.翻炒均匀

step12

12.调入适量味精炒匀出锅装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vhit8234 上传,更新时间: 2013-01-08
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