什锦芝士焗饭的做法
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什锦芝士焗饭

夏天做饭,有时候真是一种折磨,天气实在是太热了,为什么没人会在厨房装个空调呢?怎么才能在这酷暑中痛并快乐着呢,就成了我们这些家庭主妇每天头疼的问题,既不想耗费太

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 馒头

    2个
  • 辅料:
  • 色拉油

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 土豆

    1个
  • 鸡蛋

    2个
  • 黄油

    适量
  • 番茄

    1个
  • 青椒

    1个
  • 冷饭

    若干

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.因为老公爱吃酥软的土豆,所以土豆去皮切丁后先放锅里略煮一会后,捞出待用

step2

2.青椒切丝备用

step3

3.番茄划十字,放开水中略烫一会,这样容易去皮

step4

4.馒头切丁

step5

5.鸡蛋打散,将馒头丁浸入

step6

6.锅里倒油,将馒头煎炒后盛出

step7

7.热锅放黄油

step8

8.倒入去皮的番茄丁煸炒出汤汁

step9

9.倒入土豆翻炒一会,接着放入切成小片的培根

step10

10.倒入一勺番茄酱继续翻炒

step11

11.加入冷饭翻炒均匀

step12

12.倒入馒头丁

step13

13.将炒好后的饭盛入烤碗,压平

step14

14.撒上青椒丝,再铺一层刨成丝的马苏里拉芝士

step15

15.烤箱预热,170度烤15分钟左右

step16

16.开吃啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MiltonMoshe 上传,更新时间: 2013-01-08

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