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糯香鸡翅的做法

糯香鸡翅的做法
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糯香鸡翅

第一次做这糯香鸡，鸡骨手工剔除，再填充些炒制好的馅料，有糯米、虾米、香菇粒、火腿粒，家人都赞不绝口。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅中段

    8只

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 蒜蓉

    适量

  • 火腿肉

    适量

  • 虾米

    适量

  • 香菇

    适量

  • 糯米

    适量

  • 水

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米提前浸泡，将鸡翅中段的骨用剪刀剔除，剔除后用生抽、盐、胡椒粉腌制，先腌里面，反转后再腌外面。

step2

2.香菇切细粒

step3

3.火腿肉和虾米也切成细粒

step4

4.热锅下油，放切碎好的蒜蓉、虾米、火腿肉和香菇炒几下，加糯米，洒少量水，炒至糯米软糯，盛起

step5

5.炒过的馅料塞进鸡翼中段

step6

6.放进蒸锅内蒸熟

step7

7.再放进烤箱180度烤10分钟

step8

8.香糯鸡中段做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wldfiil328 上传,更新时间: 2013-01-08
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