干煸长豆角的做法
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干煸长豆角

今天做的这道干煸长豆角,是改良版,豆角没有用油炸,而是在锅里干煎,这样菜不会很油,吃起来对身体也好,就是煎的时候有点费时间。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆角

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 15g
  • 15g
  • 干辣椒

    10g
  • 花椒

    8g

操作步骤 反馈

step1

1.长豆角去筋洗净

step2

2.葱、蒜、干辣椒都切好

step3

3.豆角切成3厘米左右

step4

4.把锅烧干

step5

5.放入豆角,干煸

step6

6.直到豆角变皱,变的有点干巴,盛出

step7

7.锅内放入葱、蒜、花椒、干辣椒

step8

8.炒出香味放入豆角,大火翻炒,再放入盐,拌匀

step9

9.出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Clifton68F 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08