万圣节南瓜饼干的做法
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万圣节南瓜饼干

明天就是万圣节了,其实这款饼干也是做给我女儿的,去年的这个时候我还不会这些,只能干看着别人做的好看,今年4月份接触了烘焙后我慢慢喜欢上了,所以今年我也必须要做个

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    105g
  • 辅料:
  • 细砂糖

    30g
  • 全蛋液

    15g
  • 泡打粉

    1g
  • 瓜子仁

    几个
  • 黄油

    50g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋液备用

step2

2.黄油切片软化

step3

3.软化后的黄油加砂糖打发至颜色变浅体积稍微膨胀

step4

4.倒入鸡蛋液搅拌均匀

step5

5.筛入低筋粉和泡打粉,用刮刀搅拌

step6

6.和成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

step7

7.取出面团后把面团分成重量相等的小球,搓圆,大概每个小圆10克左右

step8

8.用牙签或者小刀压出花纹,然后在中间插上瓜子仁,小南瓜就完成啦。

step9

9.烤箱预热到160度中层上下火20分钟左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ShayneDowde 上传,更新时间: 2013-01-08

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