乳香藕片
莲藕有强健胃粘膜,预防贫血,改善肠胃,止血等功效,尤适宜食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人。而我则喜欢莲藕清炒的清爽与清淡;
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备原材料:莲藕;
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2.莲藕去皮;
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3.切成薄片;
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4.用水泡一下去掉一定的淀粉;
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5.焯一下水(焯一下已经熟一半了,嘻嘻;),这样炒起来更快;
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6.焯过水的莲藕捞起来备用;
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7.起油锅后把莲藕下锅炒一下;
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8.下半块南乳,再放少量的盐;
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9.把南乳炒匀就可能上碟咯。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:qqnohgtmu 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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