乳香藕片的做法
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乳香藕片

莲藕有强健胃粘膜,预防贫血,改善肠胃,止血等功效,尤适宜食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人。而我则喜欢莲藕清炒的清爽与清淡;

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 南乳

    半块

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备原材料:莲藕;

step2

2.莲藕去皮;

step3

3.切成薄片;

step4

4.用水泡一下去掉一定的淀粉;

step5

5.焯一下水(焯一下已经熟一半了,嘻嘻;),这样炒起来更快;

step6

6.焯过水的莲藕捞起来备用;

step7

7.起油锅后把莲藕下锅炒一下;

step8

8.下半块南乳,再放少量的盐;

step9

9.把南乳炒匀就可能上碟咯。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qqnohgtmu 上传,更新时间: 2013-01-08

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