紫薯小甜品的做法
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紫薯小甜品

紫薯的营养分析 紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 紫薯

    950g
  • 辅料:
  • 白砂糖

    100g
  • 无盐黄油

    100g
  • 薄力粉

    30g
  • 鲜奶油

    200g
  • 鸡蛋

    2个半

操作步骤 反馈

step1

1.紫薯去皮 红薯也可以

step2

2.切片 上锅蒸到软

step3

3.蒸的时间可以把剩下材料准备好

step4

4.蒸好后的紫薯 压成泥

step5

5.趁热放入砂糖 拌匀

step6

6.在加入黄油拌匀

step7

7.放入搅拌机 把红薯彻底打碎

step8

8.打碎后的样子

step9

9.加入薄力粉 混开

step10

10.加入鸡蛋 混开

step11

11.加入鲜奶油 分2次加入混开

step12

12.然后就可以按自己喜好裱花了

step13

13.裱花前可以把烤箱先预热 160度15分钟 喜欢可以在上面放些芝麻

step14

14.曲奇的样子

step15

15.160度 15分钟

step16

16.烤好 放凉就可以吃了 我拿去送人的 量比较多 可以按半量做 人少的话

小贴士  

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