多口味曲奇饼干的做法
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多口味曲奇饼干

曲奇饼干制作简单,但是口感酥脆。味道超棒。 真的是很适合烘焙新手。建立起烘焙的乐趣还有成就感 方子是跟君之上面学来的。貌似按照君之的方子来制作那就是零失误啊,同

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原料。黄油室温软化

step2

2.黄油软化以后,加入细砂糖还有糖粉。用电动打蛋器打发

step3

3.打发到体积蓬松就可以了

step4

4.分三次加入鸡蛋液,每一次都要等黄油与鸡蛋液融合之后再加入

step5

5.打发好的黄油是很蓬松的感觉 此时加入香草精,搅拌均匀

step6

6.筛入低筋面粉 (做可可味的就加入可可粉与低筋面粉的混合物)

step7

7.用橡皮刮刀翻拌均匀

step8

8.把曲奇面糊装入裱花袋就可以开始挤曲奇了。

step9

9.烤盘上铺锡箔纸 手抓裱花袋,画圆。 放入预热好的烤箱。190°,10分钟出炉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zalv9842 上传,更新时间: 2013-01-08

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