南瓜蛋挞—烤箱版南瓜饼的做法
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南瓜蛋挞—烤箱版南瓜饼

这款南瓜蛋挞严谨地说是烤箱版南瓜饼。这次做南瓜饼时将平时做饼的食材作了些调整,基本上选用了做蛋挞的食材,而且将煎改为了用烤箱烘焙。饼出炉后,看其品相除了没有蛋挞

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    200g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 低筋面粉

    适量
  • 糖粉

    适量
  • 奶粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.南瓜去皮、去瓤。

step2

2.洗干净切成块。

step3

3.置于微波炉中加工熟。6、7分钟即可。

step4

4.碾成南瓜泥。

step5

5.加鸡蛋、低筋面粉搅拌均匀。

step6

6.加糖粉搅拌均匀。

step7

7.加奶粉搅拌均匀。

step8

8.搅拌好的南瓜饼糊。

step9

9.蛋挞托置于烤盘中。

step10

10.饼糊倒入蛋挞托中。

step11

11.烤盘置于烤箱中层,170度,10分钟烘焙。

step12

12.烘焙好的南瓜饼。

step13

13.晾凉即可享用。 这种配方加上烤箱烘焙,此款南瓜饼除了缺乏蛋挞皮的酥脆,很有蛋挞的口感与口味。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 gThav925 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08