老式小蛋糕的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备所需材料。

2.全蛋放入深盘内低速打至大泡。

3.加入细砂糖高速打搅。

4.打至提起打蛋器，蛋糊长时间不会落下即可。（时间需要15-20分钟）

5.倒入玉米油。

6.将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。

7.分三次再筛入低筋面粉。

8.翻拌至无颗粒即可。

9.装入裱花袋中。

10.挤入蛋糕模具中。

11.送入预热180度的烤箱，中层上下火烤15分钟，表面上色即可。