酸辣土豆丝的做法
PhilomenaWh10163浏览

酸辣土豆丝

记得小时候最爱吃的就是爸妈炒的醋溜土豆丝了,不知怎么也吃不烦,后来自己学做饭,也格外的对炒土豆丝上心,这个酸辣土豆丝里加入了叉烧酱、花椒油、辣椒油,味道真是好吃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    2个
  • 青椒

    1个
  • 红椒

    1个
  • 辅料:
  • 生抽

    1汤匙
  • 2汤匙
  • 花椒油

    1茶匙
  • 辣椒油

    1茶匙
  • 叉烧酱

    1汤匙
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.葱蒜切碎,青红椒切丝

step2

2.土豆先切成薄片,然后切丝,尽量切细点哈

step3

3.把切好的土豆丝放到清水里浸泡10分钟,可以多换几次水

step4

4.准备好调料,生抽、叉烧酱、胡椒粉、辣椒油、花椒油 盐 鸡精还有醋

step5

5.锅内倒油烧热,放入葱蒜末炒香

step6

6.放入花椒油、辣椒油、叉烧酱、土豆丝、醋炒一下,可以放一点点水,接着放入胡椒粉、青红椒丝略炒几下,最后放入盐、鸡精即可

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 PhilomenaWh 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08