玛格丽特饼干的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.食材都准备好，称重准确

2.黄油室温软化后切成小丁放入碗里

3.分几次放入糖分打发

4.面粉和淀粉混合后过筛

5.放入打发后的黄油里面，适当的搅拌

6.在用筛子筛入熟蛋黄，筛子用稍微大一点的哦，要不不容易过筛

7.揉成面团，面团用保鲜膜包好放入冰箱里冷藏1个小时。

8.冷藏好的面团取出后，分成10克一个的小面团

9.烤盘里面放好油纸，把小面团搓圆放入烤盘，要间隔一定的距离哦

10.用大拇指压扁小面团

11.烤箱180度预热后，把压好的饼干烤盘放入烤箱，用170度中层上下火，烤15分钟就可以啦！

12.看看烤好的饼干不错吧！ 超级无敌的酥脆哦，我和小雨都超级的喜欢吃