蜜豆小司康的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.黄油切小块放进面粉盆里面，同时加入1/4小勺盐里面

2.用手将黄油和面粉搓散，成为颗粒较均匀的粗粉粒状

3.小碗里面装入牛奶，酵母，白砂糖搅拌融化

4.用手揉成光滑的面团

5.将面团按扁，表面铺上一层蜜红豆

6.然后对折过来，重叠按紧封口

7.再次按扁，再铺上一层蜜红豆

8.再次对折过来，按成圆饼状就可以了，盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏一晚上

9.第二天早上取出来，用擀面条将面饼擀平整一点，用模具压出形状

10.放在烤盘上，刷上一层鸡蛋液

11.最后放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右就可以了