山楂夹心炉果的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.将色拉油，鸡蛋（剩余约10克）和白糖都倒入大碗中，

2.用打蛋器，搅拌至粘稠有丝路，

3.筛入低粉、泡打粉和小苏打，

4.用刮刀拌匀，轻拍成团，切勿手揉，醒10分钟，

5.将醒好的面团，夹在保鲜膜中间，擀成0.5厘米左右的面片，

6.将面片用刮板从中间对切成两半，一半面片上均匀抹上山楂酱，

7.将另一半面片覆盖在涂满山楂酱的面片上，涂上蛋液，撒上芝麻，

8.用刮板切成小块，

9.码入烤盘，

10.入烤箱，中层，上下火，170度，烤15分钟即可。