蒜蓉烤小扇贝的做法
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蒜蓉烤小扇贝

买来的小扇贝我吃一半炒的辣的,留一半给他做个蒜蓉烤扇贝吃,以前都是蒸的,今天想试试烤的怎么样,最后我尝了下,非常不错,油煸过的蒜蓉一烤居然酥脆的,口感好,真的很

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 扇贝

    500g
  • 辅料:
  • 玉米油

    适量
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 蒜末

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.收拾干净的扇贝放入料酒腌制10分钟。

step2

2.然后平铺在烤盘上

step3

3.大蒜拍扁剁碎

step4

4.小锅放油,油热以后放入蒜末煸炒至金黄色。

step5

5.然后用小勺子均匀的将煸好的蒜末放在每个扇贝上。

step6

6.放入190度预热好的烤箱里烤10分钟

step7

7.出烤箱以后均匀的给每个扇贝浇点蒸鱼豉油即可开吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LorenzaStor 上传,更新时间: 2013-01-08

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