芝麻花生糖的做法
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芝麻花生糖

记得小时候每次过年去姑妈家就能带回来一大袋的米花糖,花生糖。 当然,在那物质并不是很丰富的年代,这些东西也就只有过年才能吃到, 而且只有我姑妈才做,我妈不会,所

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 花生

    250g
  • 芝麻

    30g
  • 白砂糖

    140g
  • 辅料:
  • 10g
  • 麦芽糖

    100g

操作步骤 反馈

step1

1.花生米先用小火在锅里慢慢炒熟,然后放凉

step2

2.把炒熟的花生米去红衣

step3

3.白芝麻也炒熟之后盛出

step4

4.炒锅里加油,放入白砂糖炒至溶化颜色变黄

step5

5.放入麦芽糖,麦芽糖的量不要太多了,不然糖韧劲有余,脆劲不足

step6

6.花生跟芝麻放入锅里,拌匀关火

step7

7.把花生糖取出放在不粘的容器里整形,压紧,等它冷却

step8

8.放凉还没完全硬的时候切条,这样会凉的更快哦

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小贴士  

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