木耳枸杞蒸桂鱼的做法
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木耳枸杞蒸桂鱼

桂鱼学名鳜鱼,又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 桂花鱼

    800g
  • 黑木耳

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 细香葱

    适量
  • 米酒

    适量
  • 枸杞子

    8g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.鱼背两面划开一刀,加盐

step3

3.米酒腌制一下

step4

4.泡好的黑木耳,生姜丝和枸杞放在鱼周围和鱼身上

step5

5.保鲜袋包着,微波炉蒸鱼键8分钟

step6

6.爆香葱

step7

7.油锅没有很热的时候放入酱油

step8

8.淋在蒸好的鱼身上

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bgykoz8003 上传,更新时间: 2013-01-08

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