香菇肉酱的做法
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香菇肉酱

从近几年开始,香菇酱在市面上越来越受欢迎了。宿舍的孩纸吵吵着要吃我做的菜,但每回带过去的菜,都没有刚出锅的想,所以今天做了这道香菇肉酱,既可以拌面、拌米,更可以

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香菇

    4个
  • 猪肉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生姜

    1块
  • 大葱

    1段
  • 大蒜

    2瓣
  • 甜面酱

    适量
  • 辣黄豆酱

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 料酒

    适量

做法 共21个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图。

step2

2.调料图。

step3

3.香菇切丁备用。

step4

4.大蒜切碎备用。

step5

5.大葱切成葱花备用。

step6

6.生姜去皮切细片备用。

step7

7.拿一个大碗,碗底倒油。

step8

8.放入葱姜蒜搅匀。

step9

9.在微波炉中高火转30秒。

step10

10.转完后,取出,加入猪肉馅。

step11

11.再放入香菇丁。

step12

12.倒入料酒。

step13

13.搅拌均匀。

step14

14.再放入微波炉中转2分钟,高火。

step15

15.转好后,放入甜面酱。

step16

16.放入辣黄豆酱。

step17

17.再加入豆瓣酱。

step18

18.搅匀。

step19

19.高火最后转3分钟。

step20

20.可以吃喽~

step21

21.可沾馒头、拌面、拌米饭。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zieg7062 上传,更新时间: 2013-01-08

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