黑芝麻圆鳕的做法
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黑芝麻圆鳕

这道菜是我看一档台湾美食栏目是学来的,制做方法灰常灰常滴简单,但是味道却不是一般的好!为啥这么说的,除了我自己现已亲身尝过之外,当时,我就已经领略了他的美味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鳕鱼

    250g
  • 辅料:
  • 面粉

    适量
  • 味淋

    1勺
  • 酱油

    1勺
  • 淀粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.生的黑芝麻放平底锅中炒熟。

step2

2.将黑芝麻用料理机或者敲蒜的那个臼捣碎。

step3

3.加入味淋四大匙。

step4

4.加入两大匙酱油。

step5

5.加入淀粉水适量。

step6

6.全部调匀,这个图还是有点稠,后来我又加了点味淋,你们也要斟酌哦。

step7

7.鳕鱼买回洗净,控干水份。去皮,切方块备用。

step8

8.用纸巾擦去鳕鱼水份。

step9

9.将鱼块放入面粉中裹一遍,粘匀面粉

step10

10.将鳕鱼块放入黑芝麻酱中蘸一遍。

step11

11.放到油纸上。

step12

12.将鳕鱼块放好之后,用刷子在上面再涂一遍黑芝麻酱。放入微波炉中,微波3分钟,即可出炉。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Assmgvgl 上传,更新时间: 2013-01-08

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