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牛轧糖的做法

牛轧糖

进了腊月门，孩子们都陆续放假回家了，孩子大点还好说自律性强，这七八岁的孩子在家里确实挺闹心的，整天像只猴子上窜下跳的。但是孩子小也有个好处，有点好吃的就安分许多

1.准备好食材；

2.棉花糖放微波炉转50－60秒，高温之后棉花糖膨胀迅速取出；

3.拌入奶粉和果珍粉，再快速加入花生搅拌（花生提前用刀拍碎）；

4.保鲜盒内抹上少许油，将拌好的牛轧糖倒入，将糖压平压紧；

5.待糖凉后放入冰箱；糖块变硬后取出，切成小长方条，即可食用。