酱汁娃娃菜的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备食材：娃娃菜，莲菜，洋葱，泰椒。

2.娃娃菜洗干净切开。

3.锅里烧水，水开后放入盐和油给娃娃菜入味，焯熟后捞出控干水后摆盘。

4.莲菜，玫瑰咸菜，洋葱，泰椒切粒备用。

5.葱姜蒜切小粒备用。

6.锅里烧油。

7.油热后，爆香葱姜蒜粒再倒入切好的莲菜，玫瑰菜，洋葱，泰椒粒翻炒。

8.加入蚝油。

9.加入辣子面。

10.翻炒均匀后加入鸡精，味精，糖，盐少许翻炒均匀备用。

11.把炒好的酱料浇在摆盘的娃娃菜上，放入微波炉微波两分钟即可。