五香杏鲍菇的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备材料：油 盐 葱 姜 杏鲍菇 五香粉（或者十三香）

2.话说用刀横向把杏鲍菇拍扁更好撕哟~（便于之后手撕）

3.然后从杏鲍菇的尾部开始撕（这样才容易撕成条）撕成筷子头粗细 就可以啦、长度适中。

4.在撕好的杏鲍菇上撒上少量的五香粉和少量的大豆油、（你家平时吃什么油就放什么油）用手拌均匀。

5.然后放入微波炉中叮5分钟。

6.话说这个时候趁着空挡就可以洗葱姜啦、然后把洗干净的葱姜切成片、（之前忘记准备盐了、现在补上）

7.5分钟后把变瘦小的杏鲍菇从微波炉里拿出来倒掉油水、继续回炉叮5分钟。

8.热锅、锅里不放油中小火炒香葱姜、然后放入杏鲍菇翻炒~

9.加入适量盐继续翻炒大约1分钟就可以出锅啦~真是有股肉味啊~