五仁馅的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.主辅料： 花生仁、瓜子仁、腰果、黑芝麻、白芝麻。

2.把瓜子仁焯熟。

3.晾凉备用。

4.用微波炉把腰果微熟。

5.晾凉备用。

6.把花生仁也用微波炉微熟。

7.晾凉去皮备用。

8.把备用的果仁分别、依次放入食品袋里，擀制压碎。

9.把压碎的果仁放入大一点的碗里。

10.加入少量的猪油，纯净水。

11.拌匀后，加入白糖。

12.再加少量的熟粉调整粘合度。

13.拌制均匀后，能攥成团就可以了。

14.做好的五仁馅可以即食，或者团成大小合适的球状就可以做月饼、包汤圆了。