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香脆杂粮片的做法

香脆杂粮片

用杂粮片来做小零食，营养美味，咸香酥脆。喜欢咸味零食的朋友可以试一试，做法很简单，短短几分钟就能搞定。如果你喜欢甜味的，可以将盐该成糖。

1.准备材料。

2.鸡蛋磕入碗中，打散。

3.把打散的鸡蛋液倒在杂粮片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富。用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液。

4.加入1/2匙盐，再加1/2匙五香粉，用筷子搅拌均匀。

5.在锅中倒少许油，烧至四五成熟，放杂粮片，用铲子快速的翻炒，将杂粮片划散。

6.由于加入了鸡蛋液，玉米片会变软，为了节约时间，也防止玉米片变糊，把炒散的玉米片放入微波炉中，高火微2分钟。

7.香脆的玉米片就做好了。