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青瓜豆腐拌皮蛋的做法

青瓜豆腐拌皮蛋的做法
michaelp15749浏览

青瓜豆腐拌皮蛋

凉拌菜是我喜欢的，这次加了叮熟的黄豆，和其它一起，吃起来好香呀！这几天上火，不上火的话，一次叮多点，可以当零食吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青瓜

    250g

  • 豆腐

    150g

  • 皮蛋

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 香菜

    适量

  • 黄豆

    适量

  • 香油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.黄豆洗过后，放入微波先把水叮干，高火50秒

step3

3.然后拿出来倒点油继续微波高火叮30秒

step4

4.豆腐放入碗中，装满水高火叮4分钟

step5

5.全部食材切好备用

step6

6.青瓜和皮蛋用冷开水冲洗后 按照自己喜欢的顺序码好

step7

7.加大蒜

step8

8.香菜

step9

9.叮好的黄豆

step10

10.香油

step11

11.鸡精

step12

12.醋

step13

13.酱油

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：michaelp 上传,更新时间: 2013-01-08
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