微波孜然黑椒烤寸骨的做法
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微波孜然黑椒烤寸骨

寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美······ 加入孜然粉腌制,微波烤制,其味道特别的诱人哦~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪寸骨

    3根
  • 辅料:
  • 孜然粉

    适量
  • 黑胡椒粉

    2茶匙
  • 辣椒粉

    2茶匙
  • 生抽

    少许
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。

step2

2.用盐、生抽腌制半小时。

step3

3.入开水锅中,蒸15分钟。

step4

4.蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。

step5

5.刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。

step6

6.微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。

step7

7.寸骨放入烤盘上,放入炉中,微波烘烤档烤制5分钟。

step8

8.寸骨翻一面,再烤5分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:BerthaSweat 上传,更新时间: 2013-01-08

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