微波豆豉烧排骨的做法
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微波豆豉烧排骨

这道菜,本来腌好后打算用蒸锅来蒸的,可家里的炉灶都被占着,又着急开饭,于是进了微波炉,做出了类似于烤的排骨。做好的排骨,相比起蒸的,略带嚼劲,汤汁都被蒸发干,拿

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 肋排

    380g
  • 辅料:
  • 豆豉

    2大勺
  • 蚝油

    1大勺
  • 料酒

    1大勺
  • 花生油

    1勺
  • 莴笋叶

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗净用蚝油、料酒、花生油、豆豉腌制二十分钟以上入味。

step2

2.腌好的排骨放入微波器皿中,上面盖保鲜膜,用牙签扎些小洞。

step3

3.放入微波炉中,五分钟五分钟的用高火定时微波,共四次,每次拿出来后翻动一下,以便入味均匀。

step4

4.莴笋叶切成细丝备用。

step5

5.放入微波好的排骨中拌匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:muyangren_12 上传,更新时间: 2013-01-08

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