潮汕虾脯的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鲜虾先过水洗一下

2.锅内下少量水，也可以选择不下水

3.按照一斤虾3小勺盐的量下盐

4.将虾放入水中（或者直接开火，下虾，下盐，不下水的做法都可以的）

5.盖锅煮熟

6.不断翻炒至锅内的水变干

7.装盘

8.放置到微波炉里烤3--5分钟，烤干水分

9.放置到太阳底下晒，一般一天就可以收藏到冰箱的保鲜层内，随吃随取。