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双腊黑米钵仔饭的做法

双腊黑米钵仔饭的做法
JulianJacks10996浏览

双腊黑米钵仔饭

翻下我的小粮仓，剩的黑豆和红豆都被可恶的虫给吃了，黑米就没有，想做个钵仔饭一下用完它。 自我拍砖一下，黑米直接这样蒸，真不好吃，太一粒一粒的，要一半大米和一半黑

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黑米

    300g

  • 辅料：

  • 广式腊肠

    适量

  • 腊鸭腿

    适量

  • 菜心

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.香肠和腊鸭用开水浸泡中，黑米也要用水泡半小时以上，可以提前泡好

step3

3.泡洗过的腊肠好切些

step4

4.腊肠很腊鸭肉码在黑米上，水泡好久了腊鸭肉很不好看，等下熟了又不一样

step5

5.放入压力锅调的蒸饭的位置

step6

6.容器里倒入开水，放入菜心，淋点油

step7

7.高火叮3分钟

step8

8.菜心码好就行了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JulianJacks 上传,更新时间: 2013-01-08
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