在家烘烤咖啡生豆
我特别喜欢喝咖啡,为了能自已轻松享用到可口咖啡,我可是费了一番苦心,现在终天找到了好的咖啡豆及自已在家就能烘烤及研磨的好方法,在此与好豆友们分享一下!
食材配方 繁体
- 主料:
咖啡生豆
454g- 辅料:
油
适量盐
适量
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.将咖啡生豆平铺于微波炉盘中
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2.放入微波炉高火一分钟,取出翻翻匀,再入微波炉高火一分钟
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3.这是微波高火一分钟后的咖啡豆
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4.这是微波第二分钟后的咖啡豆。
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5.将所有微波两分钟后的咖啡豆倒入烤箱转笼
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6.将装好咖啡豆的转笼放入烤箱,上下火220度烘烤20分钟
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7.烘烤完成后请戴上耐高温手套摇动转笼,摇出咖啡豆碎皮,也顺便帮助咖啡豆降温。
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8.烤好的咖啡豆
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9.将烘烤好的咖啡豆放入研磨机中研磨成咖啡粉
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10.一分钟后细细的咖啡粉就完成了
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11.将研磨好的咖啡粉装入防潮杯中,随取随用!这些我一个人喝差不多是一星期的用量
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:mdfam3fv1p 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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