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清蒸鲤鱼的做法

清蒸鲤鱼的做法
Lizette082116439浏览

清蒸鲤鱼

刚开始下厨做鱼时，我只会清蒸的做法，感觉清蒸简单，呵呵也不用剁成块，搞得厨房了太血腥，也不用煎，收拾干净，放锅上；一蒸就好了，尤其是后来买了微波炉后，这个懒人菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲤鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 彩椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.买的大鲤鱼

step2

2.开肠破肚，抽去筋

step3

3.身上切几条口子，抹上一层薄薄的盐

step4

4.把姜片放进去，蒸鱼盘下面放水

step5

5.放微波炉，盖上盖子，高火10分钟

step6

6.取出来，把鱼身上的姜片去掉

step7

7.红彩椒加适量姜丝炒熟，放适量水，淋点酱油

step8

8.把鱼装在另一个盘子里，炒好的彩椒倒在鱼身上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Lizette0821 上传,更新时间: 2013-01-08
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