虾仁瓤凉瓜的做法
dpvc04099675浏览

虾仁瓤凉瓜

此菜不需要别的佐料,就放点盐,这样,把虾的鲜,苦瓜的清香熔为一体,真是美不可言。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 250g
  • 凉瓜

    250g
  • 辅料:
  • 8g

操作步骤 反馈

step1

1.大虾250克,苦瓜250克。

step2

2.大虾从背部剪开,去沙线,去皮,去头《头不要丢,可加点脆炸粉,炸着吃呢》留几个不去尾的,加1克盐腌一下。苦瓜切成段,去掉瓤。

step3

3.锅内放水加六克盐,滴几滴植物油,水开后放入苦瓜焯水备用。 把去尾的虾跺成泥加1克盐拌匀备用。

step4

4.把跺好的虾泥和虾放在焯好的苦瓜里,摆放入盘。

step5

5.上面盖上保鲜膜,放入微波炉大火四分钟即可。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 dpvc0409 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08