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豆芽炒韭菜的做法

豆芽炒韭菜的做法
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豆芽炒韭菜

炎热的夏季面对美食也会没有胃口，反而一两个清爽的小菜，最适合不过 绿豆芽味甘、性寒，归心，胃经；具有清热解毒，醒酒利尿的功效。 特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消

食材配方 繁体

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.豆芽摘除老叶，洗净备用

step2

2.选用的细韭菜 ，韭菜洗净切一指长的小段，备用

step3

3.锅架炉上，开大火，烧热油

step4

4.然后下入豆芽快速翻炒

step5

5.待豆芽炒出水份，调入适量食盐和少量糖提味

step6

6.然后滴入几滴白醋（白醋可以很好的中和豆芽和韭菜的味道）

step7

7.然后下入韭菜大火快速翻炒，韭菜熟的很快，待韭菜变色就可以起锅盛盘了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：j1h08074g2q 上传,更新时间: 2013-01-08
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