豉味茄子的做法
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豉味茄子

到好豆也有一段时间了,每天就看看别人的菜谱,今天是我第一次发菜谱哦,第一次,先来个简单的,还请高手们来捧捧场,指教指教。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 豆豉

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 高汤

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子洗净,切片。

step2

2.放少许油。

step3

3.大蒜去皮洗净。

step4

4.切碎。

step5

5.放进碗里和茄子拌匀。

step6

6.放1勺高汤。

step7

7.放豆豉搅拌均匀。

step8

8.放进微波炉高火加热3分钟。

step9

9.取出搅拌一下,再放入微波炉高火加热2分钟。

step10

10.取出拌匀。

step11

11.盛盘上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:outlet70884 上传,更新时间: 2013-01-08

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