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培根杂蔬丸子的做法

培根杂蔬丸子

“浓浓的千岛酱中包裹着蔬菜的清香，而培根的味道悄悄的占领着整个唇腔”。。。这是我的一个六年级的小朋友对这道菜的评价。深感惭愧哦，因为我的烹饪水平还没有达到他这段

1.西芹、胡萝卜、土豆、香菇干（泡好后）、培根、鸡蛋

2.土豆切小块放微坡炉加热

3.西芹、胡萝卜、香菇、培根切丁

4.将各种碎碎放在一起，放少许盐、鸡粉、香油。

5.加热后的土豆趁热放少许盐，糖，鸡粉、胡椒粉压成泥

6.加入玉米淀粉、木薯粉、鸡蛋搅拌均匀，土豆压细无颗粒。

7.放入各种碎碎一起搅拌均匀

8.搓成一元硬币大小的丸子

9.蒸锅大火水开后，蒸屉涂一点油放上丸子蒸15分钟。

10.装入盘中。