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自制蜜汁叉烧的做法

自制蜜汁叉烧的做法
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自制蜜汁叉烧

喜欢叉烧甜甜的味道，但似乎不是每家烧腊店的出品都那么好吃。 还有一个问题，有些烧腊店的叉烧颜色很鲜艳，不禁想问一句，如果不放色素，会这么好看吗？叉烧虽好吃，但还

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪柳肉

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蜂蜜

    适量

  • 叉烧酱

    适量

  • 白兰地

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪柳肉嫩而无肉渣，自家制作选择柳肉是最好的

step2

2.猪柳肉需用糖、生抽、白兰地、叉烧酱先腌制

step3

3.时间充裕的话，腌上一天，不充裕的话，至少也得腌上半天

step4

4.放入带烧烤功能的微波炉

step5

5.选择烧烤功能 也可以直接用烤箱

step6

6.烧烤约20分钟后需拿出来刷上蜂蜜，刷过蜂蜜后再放回微波炉内，烤至全熟即可。

step7

7.家制的美味叉烧就是这样做出来的

step8

8.放凉后可切片上碟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：QWPKindra 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜甜微波炉

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