红烧土豆的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.土豆和胡萝卜去皮，切滚刀块。香菇泡发后去蒂切条。

2.锅中热油，放入八角炸出香味。

3.放入土豆、胡萝卜和香菇，翻炒2分钟。

4.倒入清水没过土豆，加盖用中小火慢煮。

5.煮到土豆熟透后，加入老抽、盐和冰糖。

6.开大火收干汤汁即可。