微波黑椒烤肉的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.提前准备好猪腿肉和素鸡。

2.准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

3.猪肉洗净，用叉子在瘦肉表面扎若干小孔，便于腌制时入味。

4.素鸡洗净，切厚片备用。

5.猪肉和素鸡放入盆中；加入生抽。

6.加入黑胡椒粉，拌匀。

7.猪肉在调料中充分揉匀。

8.猪肉分成数小块，装入大碗中；用保鲜膜覆盖，送入冰箱冷藏腌制24小时。

9.烤盘中铺上锡纸；腌制好的素鸡放入烤盘。

10.再把猪腿肉放在素鸡上。

11.用锡纸包好；放入微波炉；微波烧烤档，高火烤15分钟（每隔5分钟拿出来观察一下）。

12.用锡纸包好；放入微波炉；微波烧烤档，高火烤15分钟（每隔5分钟拿出来观察一下）。