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羊肉金针卷的做法

羊肉金针卷的做法
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羊肉金针卷

家里有一块羊腿肉，不是我不喜欢吃，是实在买羊肉的人太外行，买的太肥了，看着就发愁，炖了一些，我留下了一块比较瘦一点的，切成片，裹上金针菇做了肉卷，味道还不错，制

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    100g

  • 金针菇

    250g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 孜然

    适量

  • 辣椒粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.金针菇洗净去根

step2

2.在金针菇上撒适量盐拌匀

step3

3.羊肉切薄片

step4

4.用羊肉片把金针菇裹起来

step5

5.在把裹好的肉卷上撒上盐，撒在肉片上

step6

6.在肉片上撒上孜然

step7

7.在撒上辣椒粉

step8

8.盖好保鲜膜

step9

9.放入微波炉高火3分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：stani11jl0 上传,更新时间: 2013-01-08
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